Política de privacidad
Última actualización: 5 de septiembre de 2026
1. Responsable del tratamiento
- Responsable: Willington Alejandro García Ostios
- DNI: 77232199Q
- Domicilio: Avenida de la Ilusión 29, 29631 Benalmádena (Málaga)
- Contacto en materia de datos: alexgarcianutricion@gmail.com
2. Qué datos tratamos y para qué
| Finalidad | Datos | Base legal |
|---|---|---|
| Gestionar la reserva y el pago | Nombre, email, teléfono y datos de facturación | Ejecución del contrato |
| Atender consultas por WhatsApp o email | Nombre, teléfono y contenido del mensaje | Consentimiento |
| Adaptar la actividad a tus necesidades | Información dietética que facilites voluntariamente | Consentimiento explícito |
| Enviarte información sobre el retiro y futuras ediciones | Nombre y email | Consentimiento e interés legítimo |
| Obligaciones fiscales y contables | Datos de facturación | Obligación legal |
3. Pago
Los pagos se procesan a través de Stripe. Los datos de la tarjeta se introducen directamente en su entorno seguro y en ningún momento los almacena el responsable de este sitio. Puedes consultar su política en stripe.com/es/privacy.
4. Conservación
Los datos se conservan mientras dure la relación y, después, durante los plazos exigidos legalmente para la documentación mercantil y fiscal. Si te has suscrito a nuestras comunicaciones, hasta que solicites la baja.
5. Destinatarios
No se ceden datos a terceros salvo obligación legal. Se utilizan proveedores que actúan como encargados del tratamiento: pasarela de pago, alojamiento web y herramienta de email marketing. Algunos están ubicados fuera del Espacio Económico Europeo y operan bajo garantías de transferencia internacional reconocidas por la normativa europea. El alojamiento donde se celebra el retiro recibe únicamente los datos imprescindibles para la estancia.
6. Tus derechos
Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a alexgarcianutricion@gmail.com, acreditando tu identidad. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).
7. Cookies
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